متخصصان تغذيه اعلام کرده اند مي توان از بستني به عنوان يک ميان وعده خوب براي کودکان استفاده کرد.

به گزارش خبرگزاري مهر به نقل از فاکس نيوز، بستني نه تنها به دليل خنک بودن بلکه به دليل هوايي که در حين آماده شدن ميان ذرات آن قرار مي گيرد و در دهان فشرده مي شود براي کودکان و بزرگسالان لذت بخش است و با توجه به اينکه بسياري از کودکان تمايلي به ميان وعده هاي گرم نشان نمي دهند مي توان بستني را به عنوان يک ميان وعده مفيد به آنها داد.

احساس لذت تنها علت مصرف بستني به ويژه براي کودکان نيست. در صورتي که بستني از شير تازه و سالم تهيه شده باشد، ارزش غذايي بالايي دارد و علاوه بر فوايد مصرف لبنيات به دليل وجود شير حاوي اسيدهاي آمينه، ويتامينهاي مختلف و کلسيم و منيزيم نيز مي باشد.

در عين حال از آنجا که کودکان در سن رشد هستند، نگراني از افزايش وزن نيز کمتر در اين گروه وجود دارد و مي توان بستني را به عنوان يکي از ميان وعده هاي روزانه و در ميان بازي و تحرک به آنها داد تا هم مواد غذايي به بدنشان رسيده باشد و هم به دليل خنک بودن تعرق بدنشان کاهش يابد.

فقط بايد توجه داشت که انواع بستني ساده و سالم به مراتب بهتر از انواع کاکائويي و داراي مغز و توت فرنگي است. زيرا ممکن است انواع مغزدار و ميوه اي به دليل تازه نبودن و وجود باکتريها مشکلاتي براي دستگاه گوارش ايجاد کند.
 

تاريخ انتشار، تهران : ۱۷:۴۸  ,  ۱۳۸۸/۰۱/۰۳

مهر